
Mispel – Warum ihre Früchte erst nach der Ernte richtig genießbar werden
von benjaminbusse • 04.11.2026
Im November beginnt für eine fast vergessene Obstart die spannendste Zeit – denn ihre Früchte werden erst genießbar, wenn andere längst überreif wären.
Die Echte Mispel (Mespilus germanica) gehörte früher zu den geschätzten Obstgehölzen Europas. Heute kennen viele Menschen ihre ungewöhnlichen, bräunlichen Früchte kaum ...

Rosskastanie – Der vielfältige Nutzen ihrer glänzenden Herbstfrüchte
von benjaminbusse • 25.10.2026
Im Oktober liegen sie überall auf Wegen und unter alten Bäumen – glänzend braun und beinahe zu schön, um sie liegen zu lassen.
Die Früchte der Gewöhnlichen Rosskastanie (Aesculus hippocastanum) gehören zu den vertrautesten Zeichen des Herbstes. Kinder sammeln sie zum Basteln, andere stecken sich ei...

Apfel – Warum der richtige Erntezeitpunkt über Geschmack und Lagerung entscheidet
von benjaminbusse • 08.09.2026
Im September beginnt für viele Äpfel der wichtigste Moment des Jahres.
Überall in Gärten und auf Streuobstwiesen hängen jetzt rote, gelbe und grüne Früchte. Manche sitzen noch fest am Zweig, andere liegen bereits im Gras ...

Sonnenblume – Warum sie der Sonne irgendwann nicht mehr folgt
von benjaminbusse • 16.08.2026
„Im August kann man sie kaum übersehen.“
Sonnenblumen (Helianthus annuus) ragen über Gartenbeete hinaus, leuchten an Feldrändern und locken mit ihren großen Blütenständen Bienen, Hummeln und andere Insekten a...

Lavendel – Warum sein Duft den Sommer wie kaum eine andere Pflanze prägt
von benjaminbusse • 30.07.2026
Es gibt Pflanzen, die erkennt man im Sommer schon an ihrem Duft, noch bevor man sie sieht.
Ein warmer Sommertag. Das Summen der Bienen. Violette Blüten im Sonnenlicht – und plötzlich liegt dieser unverwechselbare Duft in der Luft. Sofort ent...

Die vielseitige Aloe Vera – Warum sie seit Jahrhunderten zu den beliebtesten Heil- und Zimmerpflanzen der Welt gehört
von benjaminbusse • 20.06.2026
Es gibt Pflanzen, die stehen jahrelang auf der Fensterbank – und trotzdem schenkt man ihnen kaum Beachtung.
Bis zu dem Moment, in dem die Haut nach einem sonnigen Sommertag spannt oder eine kleine Schürfwunde gekühlt werden soll. Dann fällt der Blick plötzli...